El truco de preparación que simplifica la limpieza de su cafetera
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El truco de preparación que simplifica la limpieza de su cafetera

Aug 02, 2023

Cualquiera que haya preparado café con una estufa clásica o una cafetera eléctrica sabrá que limpiar la canasta después puede ser una tarea ardua. Los posos del café están húmedos y se pegan al metal como si fueran pegamento. Puedes sacar la mayor parte del polvo con unos cuantos buenos batidos, pero aun así tendrás que lavar bien la cesta para asegurarte de que todo quede limpio. Afortunadamente, existe un truco muy fácil, molesto y obvio que ahorra tiempo y que hará que la limpieza de la canasta sea muy sencilla.

Si aún no tienes algunos en casa, sal y cómprate unos filtros de café de papel estilo cesta. ¡Sí! Los que usas para máquinas de goteo. Estos filtros encajan tan bien en la cesta de una cafetera como en la cesta de una máquina de goteo.

El filtro lo que hace es ser capaz de recoger el café y evitar que entre en contacto con el cestillo metálico. Entonces, cuando haya terminado con su bebida matutina, solo necesita levantar el filtro de papel de la canasta y desecharlo. Este truco literalmente te ahorra un ciclo de lavado completo y es muy fácil de realizar. Todo lo que necesitas es un par de tijeras.

Ahora, antes de continuar, si se pregunta si la presencia del filtro afectará o no la intensidad y el sabor del café filtrado, no lo hará. Simplemente agrega un nivel adicional de filtración, por lo que no tendrá que preocuparse por encontrar restos desagradables en el fondo de su taza. El papel también atrapará cualquier residuo amargo y aceitoso, lo que dará como resultado un café más suave en general.

Para equipar el filtro de papel para la cesta de la cafetera, es necesario recordar exactamente cómo se construye una cafetera. Consiste en un recipiente lleno de agua, un tubo de succión que aspira el agua y una cesta perforada que contiene los posos del café. El tubo de succión se extiende hasta el interior de la cesta para que el agua llegue al café. Por lo tanto, necesitarás hacer un pequeño agujero en el centro del filtro de papel con unas tijeras para que encaje correctamente en la cesta.

Una vez colocado el filtro, puedes llenarlo de café, colocarle la tapa y proceder con normalidad. Aún así deberías obtener esa distintiva taza de café fuerte que es tan indicativa de la cafetera. La única diferencia será que puede que tenga un sabor un poco más suave y la cesta será 10 veces más fácil de limpiar.